|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Часник український має специфічний смак і аромат, завдяки якому грає важливу роль у кухнях країн Азії, Північної Африки та Середземномор'я. Цибулина часнику має невеликі розміри, вона легко ділиться на часточки, її колір може варіюватися від білого до темно-фіолетового. У їжу використовують зубчики часнику, які попередньо очищають від твердої шкірки. Часник вживають у свіжому, сушеному або консервованому вигляді, найчастіше використовують як приправу для приготування різних страв.
