Гранат, Туреччина | AVOCADO 🥑

      Гранат фрукт має яскраво виражений кисло-солодкий смак, що нагадує вишневий. Щоб дістатися зерен, слід правильно розрізати гранат. Для початку необхідно відсікти ножем місце цвітіння, а потім зробити надрізи зверху вниз по видимим у розрізі перегородкам. Як тільки надрізи будуть зроблені, плід граната слід розламати на часточки та очистити гранатові зерна від шкірки та внутрішніх перегородок. Зерна їдять не лише у свіжому вигляді. Східні народи готують сиропи, варення, джеми, пастилу, напої, зокрема й алкогольні. Гранатові соуси ідеально підходять до м'яса.