Перець Болгарський червоний, Туреччина | AVOCADO 🥑

       Болгарський перець належить до однієї з найдавніших овочевих культур, якій понад 9 тис. років. Батьківщиною овочів вважається американський континент, оскільки археологічні дослідження, що проводяться на території сучасної Мексики та Центральної Америки, довели, що рослину, яку сьогодні називають болгарським перцем, висаджували і вживали в їжу ще за 7 тис. років до н.е. Плоди солодкого перцю є різновидом стручкового перцю, мають форму, що нагадує конус, і є великими пустотілими ягодами з товстими м'ясистими і соковитими стінками, з унікальним ароматом. Смак болгарського перцю солодкий, із дуже легким трав'яним присмаком.